Assalamu'alaikum wr.wb.....

Permisi Encang, Encing, Nyak, Babeh.... ayee mau bawain Kuliner Khas Nusantara , beserta resep-resepnye : 

RESEP ICE CREAM VANILLA BLUE

Resep dan cara membuat Ice Cream Vanilla Blue 

Bahan:

• 1 sdm peres SP ditim sampai cair dan tidak ada yang menggumpal (kalau mau munjung boleh tapi nanti seret tenggorokan, plusnya kalau pakai sp munjung itu sih cuma adonan jadi banyak bun)
• 2 gelas belimbing air es
• 1 sachet susu kental manis (kalau mau ditambah jadi 2 sachet biar kerasa susunya juga boleh
• 6 sdm gula pasir (kalau suka manis ditambahin jadi 8 sdm juga boleh)
• 2 sachet Pop Ice (kalau 1 sachet terasa cukup juga nggak apa-apa)
• Pasta atau pewarna makanan sesuai rasa dan selera (kalau nggak ada juga nggak apa-apa bun, cuma warnanya kurang terang benderang saja)

Cara Membuat Es Krim

1. Mixer SP yang sudah ditim dengan air es kecepatan tinggi, sampai berbusa, nggak ada lagi airnya.
2. Masukkan gula pasir, susu kental manis dan pop ice secara bertahap, jangan sekaligus.
3. Terakhir masukkan pasta atau pewarna, mixer sebentar.
4. Matikan mixer, cetak dalam cup es krim.