Assalamu'alaikum wr.wb......
Saya disini ingin membawakan resep Kuliner Nusantara siapa tau bisa dicoba dirumah......
Perkedel merupakan salah satu olahan makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, makanan ini menjadi yang paling banyak digemari, baik oleh anak-anak hingga dewasa.
Biar tau seperti apa rasa perkedel
sayur bayam, yuk coba bikin dirumah.. Pasti lezat, sehat, murah, dan
yang jelas cara membuat perkedel ini sangat praktis dan mudah lho.
Seperti ini resep cara pembuatan perkedel ala Resep Hari Ini :
Bahan dan Bumbu Perkedel Bayam:
- 1 ikat bayam
- 1/2 kg kentang
- 2 butir telur
- 3 sdm tepung maizena
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- garam dan lada secukupnya
- mentega secukupnya
Cara Membuat Perkedel Rumahan Praktis:
- Kupas kentang dari kulitnya, bersihkan dan iris.
- Goreng potongan kentang tadi sampai matang dan sisihkan,
- Selanjutnya, cuci bersih bayam dan iris halus.
- Tumis dengan mentega sebentar dan sisihkan.
- Goreng bawang putih dan bawang merah dan haluskan bersama kentang.
- Tambahkan bayam, lada, dan garam. Aduk sampai rata.
- Tambahkan tepung maizena dan 1 butir telur. Uleni sampai kalis.
- Bentuk perkedel, masukkan dalam kocokan telur.
- Goreng sampai matang.
- Taraaa, perkedel siap disajikan.
Lauk ini bisa dijadikan makanan sehat yang pas untuk si kecil
biar mau makan sayuran segar lhoo. Selamat mencoba ya. Share dan Komen
jika dirasa tips masakan ini bermanfaat.. :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar