Resep Dan Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Bawang Yang Enak

Ayam penyet ini lebih ke menonjolkan sambal bawang sebagai bumbu kudapanya, terkesan natural dan tradisional namun tetap menampilkan rasa yang lezat dan nikmat. Yuk coba resep Ayam Penyet Sambal bawang yang enak dan lezat berikut ini.

Bahan - Bahan Ayam Penyet :

• 1 kg daging ayam 
• Minyak goreng secukupnya
• 2 sdt garam 
• 1 sdm ketumbar  
• 4 siung bawang putih 
• 5 cm jahe memarkan
• 5 cm lengkuas memarkan
• 5 cm kunyit
• Kaldu ayam bubuk secukupnya

Bahan Sambal Bawang Ayam Penyet :

• Garam secukupnya
• Gula putih secukupnya
• 4 siung bawang putih goreng hingga layu
• 15 buah cabai rawit goreng hingga layu
• Kaldu ayam bubuk secukupnya, sedikit saja

Bahan Pelengkap :

• 1 buah mentimun buang kulitnya, iris tipis sesuai selera
• Daun kemangi secukupnya
• Bunga kol secukupnya
• Kacang panjang secukupnya

Cara Membuat Ayam Peyet Sambal Bawang Yang Enak :

1. Haluskan garam, ketumbar, bawang putih dan kunyit lalu tambahkan sedikit air.
2. Masukkan gula dan kaldu ayam bubuk lalu masak bumbu ini bersama daging ayam. 
3. Tambahkan jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan. 
4. Masak kira-kira selama 30 menit sampai daging ayam matang. Usahakan untuk menutup wajan saat memasak ayam ini agar air di wajan tidak asat dan bumbu benar-benar meresap ke dalam daging ayam. 
5. Jika sudah matang, angkat daging ayam lalu goreng dengan minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. 
6. Sisihkan sebentar dan buat sambal.

Cara Membuat Sambal Bawang :

1. Siapkan cobek lalu masukkan cabai rawit dan bawang putih yang telah digoreng.
2. Tambahkan garam, gula dan sedikit kaldu ayam lalu ulek sampai halus. 
3. Jika sambal bawang sudah halus, penyet-penyet daging ayam di atas sambal. 
4. Sajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan pelengkap. 
5. Ayam penyet sambal bawang pun siap untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah.

Resep Minuman Es CinCau

 Hmm... minuman segar dengan cincau hijau di dalamnya serta gurihnya santan kelapa dan manisnya gula merah mampu menghilangkan dahaga saat panas seperti sekarang ini. Tak perlu membeli jauh-jauh sebab Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Apalagi untuk Anda yang punya pohon cincau pasti lebih menyenangkan.

 

 

ES CINCAU

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram cincau hijau, keruk dengan sendok
500 gram es serut 

Bahan Kuah Santan:
 
600 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sendok teh garam 

Bahan Sirup Gula Merah:
 
200 gram gula merah 
100 ml air 
1 lembar daun pandan 

Cara Pengolahan :

1. Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
2. Sirup gula: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat.
3. Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirup gula.

Untuk 5 porsi

Resep Cara Membuat Minuman Segar dengan perisa Mocha

Resep Cara Membuat Minuman Segar di rumah -
Milkshake atau susu kocok bisa dikombinasikan dengan aneka rasa, berikut ini adalah resep cara membuat mocha shake sendiri dirumah, sebuah milkshake dengan aroma mocha yang segar pasti akan menyegarkan harimu.

Bahan-Bahan :
    300 ml susu sapi cair
    8 sdm air kopi kental
    4 skop es krim cokelat
    Hiasan: Whipped cream Cokelat es krim Cokelat serut

Cara Membuat Mocha Shake :

Taruh semua bahan dalam mangkuk blender. Proses hingga halus.
Tuangkan dalam 2 gelas tinggi.
Beri masing-masing 1 skop es krim cokelat dan hias dengan whipped cream serta cokelat serut.
Sajikan dingin. (Untuk 2 gelas)

Bikin Chocolate Lava Cake

Assalamu'alaikum wr.wb.....
Saya disini ingin membagikan resep Kuliner Nusantara
Semoga banyak yang suka yaaa....:)

Sebelum melanjutkan membaca Coba Bikin Chocolate Lava Cake Yukk! Gampang Banget Lho Buatnya! ini, Yuks ikut berpartisipasi membagikan resep ini kepada teman, kerabat atau keluarga, Agar mereka juga bisa ikut mencoba resepnya bareng-bareng.

INI DIA BAHAN-BAHAN NYA ;)
DAN CARA MEMBUATNYA

Bahan chocolate lava cake :

• 3 butir Telur ayam 
• 150gr Terigu 
• 100gr Gula pasir 
• 100gr Dark coklat 
• 100gr Margarin 
• 1 sendok teh Sp 
• stngh sendok teh Beking powder 
• Dark coklat di potong dadu

Cara Membuat chocolate lava cake :

1. Leleh kan coklat dan mentega biarkan dingin
2. Mixer telur gula ma ovalet sampai memutih
3. Masukan coklat dan mentega yang udah di leleh kan ke adonan yang udah di mix..dan juga tepung mix sebentar
4. Panaskan kukusan…masukin adonan ke cetakan mufin..aku pke cangkir kopi aja…se per empat cangkir…kukus 5 menit..masukin coklat yang sudah di potong dadu…timpa lg dengan adonan…kukus lg 5 menit…

Selesai dehhh proses pembuatan chocolate lava cake-nya, Gampang dan praktis kan…? Selamat memasak.. ' . '

Cara Membuat Adonan Takoyaki si Makanan Jepang Mudah

Duh, ini gara2x ada sisa adonan dari Takoyaki Party kemaren. jadi aja Pagi ini tumben bangun subuh buat bikin adonan baru dan langsung panggang takoyaki buat dibawa ke kampus.

Takoyaki keliatannya sulit buatnya ya? belum lagi kalo googling tu harus ada tepung takoyaki, saos tako, katsuoboshi (irisan ikan kering), nori, dll. Padahal kalo dibuat sendiri pakek bahan lokal yang ada di pasar jg bisa loh.. lumayan daripada beli di mall yang lumayan mahal.. hehe.

Bahan bahan Membuat Adonan Takoyaki
- 2 butir telurAYam
- 300gr tepung (campuran dari 200gr tepung terigu, 50gr tepung tapioka, 50 gr tepung bumbu sachetan) *sesuai selera perbandingannya sih*
- 350-400ml air
- ebi kering secukupnya (4-5 sendok makan dihaluskan)
- baking powder 1/4 sendok makan

Bahan isian Takoyaki
- Cumi yang telah di iris tipis dan direbus setengah matang (cukup celup sebentar di air mendidih).
*bisa diganti dengan udang atau potongan ikan tuna.
- wortel yang dipotong dadu kecil
- keju potong dadu kecil

Bahan Saos Takoyaki
- Saos Tomat 1 sdm
- kecap asin 1/2 sdm
- kecap ikan 1 sdm
- Saos teriyaki/saos tiram 1 sdm.

1. Cara membuat adonan Takoyaki
- Kocok 2 butir telur hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung bumbu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan merata
- tambahkan air sedikit demi sedikit hingga 400ml. Aduk terus hingga adonan merata.
- tambahkan ebi yang telah ditumbuk...
PS : Jangan takut jika merasa adonan terlalu encer. Memang adonan takoyaki itu encer..

2. Cara Membuat Saos Takoyaki
Saos Takoyaki digunakan hanya untuk pengoles saja, supaya katsuoboshi dan nori bisa menempel.
- campurkan semua bahan saos takoyaki menjadi satu. cicipi, jika merasa kurang masam tambahkan saos tomat, jika kurang asin tambahkan kecap asin.

3. Cara Membuat Takoyaki 
- panaskan panggangan takoyaki dengan api kecil, masukan adonan hingga 3/4 bagian.
- segera isi dengan cumi, keju dan wortel.
- ketika terbentuk kulit, kait adonan dan balikkan sehingga membentuk bola. (jangan sampai adonan matang, cukup ketika sudah terbentuk kulit langsung balikkan). *Jangan ragu2x ketika membalik*
- terus putar2x hingga bola takoyaki matang.

4. Penyajian Takoyaki
- angkat takoyaki dari panggangan, diamkan sejenak
- olesi dengan saos takoyaki, lalu tambahkan sedikit mayonaise.
- taburi Katsuoboshi dan Nori starch..
- Takoyaki beres deh..

 Cara Membuat Takoyaki ini sudah di test sendiri. Adonan dengan resep diatas bisa membuat sekitar 20 buah Takoyaki. Sekian resep Takoyaki dan Cara Membuat Saos Takoyaki, semoga bisa di praktekan.